Information importante

Dossiers

A Piégros-la-Clastre, déjà 33% de bio et local dans la cantine
Le restaurant scolaire intercommunal de Piégros-la-Clastre, qui fournit aussi les plats à l'école maternelle des Berthalais et à l'école primaire de Mirabel et Blacons, propose 33% de produits bios et locaux dans ses menus. Le restaurant scolaire intercommunal de Piégros-la-Clastre, qui fournit aussi les plats à l'école maternelle des Berthalais et à l'école primaire de Mirabel et Blacons, propose 33% de produits bios et locaux dans ses menus. C'est grâce au programme de la CCVD "ça bouge dans ma cantine", mais aussi à l'association des parents d'élèves et les élus locaux que le chef cuisinier Benoit Pras fait en sorte de varier les saveurs. Chaque aliment local est noté sur une carte pour que les enfants puissent se rendre compte d'où le produit vient. Une bonne manière de faire découvrir les richesses de la Drôme et de l'Ardèche, tout en révisant sa géographie.

Focus sur l'ancrage de la filière PPAM* dans la Vallée
La filières des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales est un nerf économique de la Vallée de la Drôme La filière des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales est un nerf économique de la Vallée de la Drôme. Si elle s'exporte à l'international, elle reste ancrée dans le territoire. Comment ? Pourquoi ? Explication avec la doctorante en géographie Marie-Laure Prévost.

Agriculture biologique, hausse des conversions, aides bloquées
Le nombre d’exploitations françaises en conversion aurait battu un record en 2018, mais les agriculteurs bio en ont assez que les aides promises ne soient pas versées depuis 3 ans.

Marche blanche à Die pour Aimé, mort in utero
Environ 500 personnes ont marché dans les rues de Die, samedi 2 mars, en soutien à la famille qui vient de perdre son bébé à huit mois de grossesse.

Agrilocal, la Drôme en avance sur la loi agriculture et alimentation
Pour alimenter les collèges drômois en produits locaux et bio, le département a créé en 2012 la plateforme Agrilocal26. Pour alimenter les collèges drômois en produits locaux et bio, le département a créé en 2012 la plateforme Agrilocal26. Puis, il s’est allié au Puy-de-Dôme pour développer en 2013 le système de commande publique directement auprès des producteurs locaux. 35 départements ont rejoint l’association Agrilocal. Une expérience modèle pour questionner les modalités de mise en œuvre de la loi agriculture alimentation (Egalim) lors d’un débat le 26 février au salon de l’agriculture.

Décès d'un enfant in utero à Die : qu'est ce qui a dysfonctionné?
Après qu’une femme ait accouché dans sa voiture entre Die et Montélimar le 13 février dernier et qu’une autre ait perdu son bébé in utero, à sept mois de grossesse, plusieurs questions se posent quant à l'efficacité du protocole mis en place pour remplacer la maternité de Die. Après qu’une femme a accouché dans sa voiture entre Die et Montélimar le 13 février dernier et qu’une autre a perdu son bébé in utero, à sept mois de grossesse, plusieurs questions se posent quant à l'efficacité du protocole mis en place pour remplacer la maternité de Die.

Portraits

Daniel Fernandez, des podiums à l'élevage
Après avoir organisé des défilés de mode dans des endroits insolites, ou des compétitions de chameau dans le désert, Daniel Fernandez s’est tourné vers l’élevage de cochons. Rencontre avec cet éleveur atypique. Après avoir organisé des défilés de mode dans des endroits insolites, ou des compétitions de chameaux dans le désert, Daniel Fernandez s’est tourné vers l’élevage de cochons. Rencontre avec cet éleveur atypique.

L'Or des bennes, recyclage solidaire
Seulement un an et demi après son ouverture, la recyclerie l'Or des bennes a toujours autant de succès. Six salariés, deux services civiques et une cinquantaine de bénévoles trient, rangent et organisent les 500 m² du magasin quotidiennement. Découverte d'un lieu atypique. Seulement un an et demi après son ouverture, la recyclerie l'Or des bennes a toujours autant de succès. Six salariés, deux services civiques et une cinquantaine de bénévoles trient, rangent et organisent les 500 m² du magasin quotidiennement. Découverte d'un lieu atypique.

Miss France Agricole 2019 a du caractère
Clémentine Rigaud a été couronnée Miss France Agricole 2019 le 16 décembre dernier. Loin des paillettes du concours Miss France "traditionnel", la Beaufortoise cherche surtout à donner sa vision de l'agriculture et à faire découvrir son futur métier. Clémentine Rigaud a été couronnée Miss France Agricole 2019, le 16 décembre dernier. Loin des paillettes, la Beaufortoise cherche surtout à donner sa vision de l'agriculture et à faire découvrir son futur métier.

Une bombe dans un ruban de soie, la vie militante de Frida Kahlo
Brigitte Burdin et Gilles Rhode préparent un nouveau spectacle sur l'iconique artiste mexicaine Frida Kahlo, révolutionnaire et pionnière de la lutte pour le droits des femmes.

Accueil de réfugiés : "On leur redonne une chance dans la vie"
Michel Hénard fait partie des quelques personnes à avoir ouvert les portes de sa maison à des réfugiés dans la Vallée de la Drôme. Il les aide à se reconstruire, à trouver du travail et à s'installer dans leur nouvelle vie. Michel Hénard fait partie des quelques personnes à avoir ouvert les portes de sa maison à des réfugiés dans la Vallée de la Drôme. Il les aide à se reconstruire, à trouver du travail et à s'installer dans leur nouvelle vie.

Les Dures à Cuire : un lieu social, culturel et solidaire
Deux drômoises lancent un restaurant social à Crest courant 2019 et font le pari de créer un lieu culturel, associatif et solidaire en plein coeur de la Vallée. Rencontre avec Julie Privat, coordinatrice du projet. Deux Drômoises ont décidé de lancer un restaurant social à Crest courant 2019. Avec "Les Dures à Cuire", elles font le pari de créer un lieu culturel, associatif et solidaire en plein coeur de la Vallée. Rencontre avec Julie Privat, coordinatrice du projet.

Opinions

CCCPS : Au-delà des ambivalences
Lors du dernier conseil de la CCCPS a été votée une augmentation des impôts de 2%. Cette décision résulte d’un compromis entre les partisans d'une augmentation de 20% à 60% (suivant la prise en compte du financement du centre aquatique), présentée comme indispensable dans le rapport d'orientation budgétaire de janvier dernier et M. Mariton, maire de Crest, qui souhaitait le maintien des taux fiscaux actuels.

Appel pour une « Charte de participation citoyenne » aux élections municipales de 2020
Pour les élections de 2020, les élus de Saillans proposent de co-construire une Charte de participation citoyenne afin de "proposer un socle en commun pour le territoire". "Nous, élus ou citoyens de Biovallée pensons qu’il est temps maintenant de s’exprimer et s’engager davantage.

Budget 2019 de la CCCPS. Tout va bien
Tout va bien madame la marquise

Hermann, ton visage est sur le mien
Réfugié camerounais, Hermann Mouafo Josué a traversé plusieurs pays avant d'arriver en France il y a plusieurs mois. Voici sa chanson "Ton visage est sur le mien" dont le clip a été réalisé par Léo Polly. Réfugié camerounais, Hermann Mouafo Josué a traversé plusieurs pays avant d'arriver en France il y a plusieurs mois. Voici sa chanson "Ton visage est sur le mien" dont le clip a été réalisé par Léo Polly.

Picorage

Journée mondiale de l'eau, où en est le SAGE de la rivière Drôme ?
Depuis avril 2018, le SAGE de la rivière Drôme(schéma d'aménagement et de gestion des eaux) est révisé par le Syndicat Mixte de la Rivière Drôme. Mais c'est quoi le SAGE ? Et comment peut-on y contribuer en tant que citoyen ? Depuis avril 2018, le SAGE de la rivière Drôme(schéma d'aménagement et de gestion des eaux) est révisé par le Syndicat Mixte de la Rivière Drôme. Mais c'est quoi le SAGE ? Et comment peut-on y contribuer en tant que citoyen ?

Marche pour le climat à Die
Samedi 16 mars, des milliers de manifestations pour le climat ont eu lieu en France, faisant suite aux marches organisées la veille par des collégiens, lycéens et étudiants. Samedi 16 mars, des milliers de manifestations pour le climat ont eu lieu en France, faisant suite aux marches organisées la veille par des collégiens, lycéens et étudiants.

Crest, théâtre d’un thriller
Critique du livre le Prieuré de Crest de Sandrine Destombes

Des lycéens de Crest vont marcher pour le climat
Marine est en terminale ES au lycée François Jean Armorin à Crest. Très engagée, elle faisait déjà partie des organisateurs du mouvement lycéen en décembre dernier. Aujourd'hui, elle se bat pour que ses camarades s'emparent de la grève scolaire pour le climat ou le "Youth for climate France". Marine est en terminale ES au lycée François Jean Armorin à Crest. Très engagée, elle faisait déjà partie des organisateurs du mouvement lycéen en décembre dernier. Aujourd'hui, elle se bat pour que ses camarades s'emparent de la grève scolaire pour le climat ou le "Youth for climate France". Avec l'aide de l'administration du lycée, elle a organisé une Assemblée Générale pour donner des clés de compréhension aux autres élèves et les principaux lieux de rassemblements dans la région : Grenoble, Valence et Lyon.

Le Phare d'Allex souffle sa première bougie
Créé suite à la polémique qui avait agité Allex en 2016, à l'arrivée des migrants dans le CAO du Château de Pergaud, le café associatif Le Phare souffle sa première bougie. Créé suite à la polémique qui avait agité Allex en 2016, à l'arrivée des migrants dans le CAO du Château de Pergaud, le café associatif Le Phare souffle sa première bougie.

Livre : « Docteur Bach, un être d'exception »
Ses élixirs floraux sont utilisés dans le monde entier. Pourtant le Dr Bach reste en grande partie inconnu du grand public. La kinésiologue crestoise, Valérie Knight, vient de lui consacrer une biographie romancée, sensible et inspirée. Ses élixirs floraux sont utilisés dans le monde entier. Pourtant le Dr Bach reste en grande partie inconnu du grand public. La kinésiologue crestoise, Valérie Knight, vient de lui consacrer une biographie romancée, sensible et inspirée.

En cuisine

Les mélanges d’épices
Tous les mélanges d’épices n’ont pas de nom spécifique et ceux qui ont un nom particulier ont parfois des goûts différents selon les fabricants. Tous les mélanges d’épices n’ont pas de nom spécifique et ceux qui ont un nom particulier ont parfois des goûts différents selon les fabricants. Certains mélanges ne sont pas forcément connus en France. Si la mode actuelle des cuisines du monde nous a fait découvrir des saveurs méconnues, c’est aussi parce qu’on a oublié que la cuisine européenne était riche en épices avant le 17e siècle.

Carottes au cumin : 3 époques, 3 recettes
Voici 3 recettes de carottes au cumin : la plus ancienne nous vient de l'Antiquité romaine, la seconde est issue d'un livre arabe d'al-Andalus au 13e siècle et la dernière est une recette marocaine moderne. À vous de comparer, de repérer les ressemblances et de déguster. Voici 3 recettes de carottes au cumin : la plus ancienne nous vient de l'Antiquité romaine, la seconde est issue d'un livre arabe d'al-Andalus au 13e siècle et la dernière est une recette marocaine moderne. À vous de comparer, de repérer les ressemblances et de déguster.

Cuisine à l’huile d’olive ou cuisine au beurre ?
Cuisine au beurre dans le Nord, cuisine à l’huile d’olive dans le Sud ? Cuisine au beurre mauvaise pour la santé et cuisine à l’huile d’olive, plus diététique pour réduire son taux de cholestérol ? Cuisine à l'huile d'olive, typique de la cuisine méditerranéenne ? Mais l’huile d’olive a-t-elle toujours été la graisse de la Méditerranée ?

Poivre ou piment ?
Poivre ou piment ? Ils apportent force et piquant aux plats. Le poivre est consommé depuis l'Antiquité alors que le piment, qui vient d'Amérique, est connu seulement depuis le 16e siècle. Le piment a modifié les cuisines d'Asie, d'Afrique et du Maghreb. Poivre ou piment ? Ils apportent force et piquant aux plats. Le poivre est consommé depuis l'Antiquité alors que le piment, qui vient d'Amérique, est connu seulement depuis le 16e siècle. Le piment a modifié les cuisines d'Asie, d'Afrique et du Maghreb.

La Rôtie du père Tavan
Le Bec s'invite dans votre cuisine tous les 15 jours pour découvrir vos plats préférés, traditionnels, familiaux.

Nid de savoirs

Frédéric Laloux, la démocratie participative dans le monde
Frédéric Laloux travaille en tant que coach indépendant en entreprise. Il vit aujourd'hui aux États-Unis et a écrit le livre "Reinventing organziations, vers des communautés de travail inspirées" où il documente les nouvelles formes de travail en entreprises.

Frédéric Laloux travaille en tant que coach indépendant en entreprise. Il vit aujourd'hui aux États-Unis et a écrit le livre "Reinventing organziations, vers des communautés de travail inspirées" où il documente les nouvelles formes de travail en entreprises.

Être pauvre ou se sentir pauvre
Être pauvre ou se sentir pauvre, le sentiment de l'insécurité sociale

Être pauvre ou se sentir pauvre, le sentiment de l'insécurité sociale